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Acciughe alla marocchina
Un secondo appetitoso ma anche un ottimo antipasto. Lo zafferano dà alle alici un gusto da mille e una notte. Ingredienti per 15 pezzi 30 acciughe freschissime pulite e aperte a libro 1 cucchiaio...
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Mezze maniche al pesto di capperi e finocchietto
Velocissima e profumata, questa pasta può essere consumata anche fredda, il giorno dopo. Ingredienti per 4 persone 350 gr mezze maniche pecorino grattugiato 200 gr capperi di pantelleria sotto sale 5...
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Roast beef con crema di olive nere e pomodorini secchi
Questa salsa è pensata per il roastbeef, ma potete gustarla anche su hamburgers, polpettoni e carni alla griglia in genere. Ingredienti per 6 persone 1 kg e 200 gr di manzo per roastbeef 2 rametti...
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Terrina di riso nero con peperoni, acciughe e provola
Un primo elegante, ma anche comodo da preparare, uno splendore di colori contrastanti e una girandola di sapori. Ingredienti per 1 terrina (per 6 persone) 500 gr riso venere 4 peperoni 1 vasetto...
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Involtini di peperoni con ricotta, acciughe e pesto
Facili e squisiti, si possono anche preparare in anticipo; sono un piatto versatile, adatto sia come antipasto che come contorno. Ingredienti per 8 involtini 2 peperoni 1 cucchiaino olio evo 2...
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Spaghetti con asparagi, gamberoni e crema di mozzarella
Una ricetta piuttosto elegante per celebrare la primavera, ora nel suo grande trionfo. Godete dei colori e dei profumi di questo magnifico piatto! Ingredienti per 4 persone 12 asparagi 4 gamberoni 8...
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Acciughe alla marocchina
Un secondo appetitoso ma anche un ottimo antipasto. Lo zafferano dà alle alici un gusto da mille e una notte. Ingredienti per 15 pezzi 30 acciughe freschissime pulite e aperte a libro 1 cucchiaio...
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Mezze maniche al pesto di capperi e finocchietto
Velocissima e profumata, questa pasta può essere consumata anche fredda, il giorno dopo. Ingredienti per 4 persone 350 gr mezze maniche pecorino grattugiato 200 gr capperi di pantelleria sotto sale 5...
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Roast beef con crema di olive nere e pomodorini secchi
Questa salsa è pensata per il roastbeef, ma potete gustarla anche su hamburgers, polpettoni e carni alla griglia in genere. Ingredienti per 6 persone 1 kg e 200 gr di manzo per roastbeef 2 rametti...
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Terrina di riso nero con peperoni, acciughe e provola
Un primo elegante, ma anche comodo da preparare, uno splendore di colori contrastanti e una girandola di sapori. Ingredienti per 1 terrina (per 6 persone) 500 gr riso venere 4 peperoni 1 vasetto...
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Involtini di peperoni con ricotta, acciughe e pesto
Facili e squisiti, si possono anche preparare in anticipo; sono un piatto versatile, adatto sia come antipasto che come contorno. Ingredienti per 8 involtini 2 peperoni 1 cucchiaino olio evo 2...
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Spaghetti con asparagi, gamberoni e crema di mozzarella
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